Notre Carte

Entrées
 
Velouté de cèpes aux pépites de foie gras, farz et châtaignes
8.50€
Rillettes de poissons maison
6.30€
Terrine de porc forestière
6.50€
Foie gras mi cuit, compotée cerise griotte au poivre de Pondichéry
11.80€
Verrine de saumon label rouge, queues de langoustines, crème de betterave et sablé parmesan
11.50€
Salade Landaise « LeToutMaison »
(foie gras, gésiers confits et magret fumé par nos soins)
10.20€
Cocotte de thon mi cuit, fumet de langoustines à l’anis étoilé
9.40€
Plats
 
Steak avec frites ou garniture jour
12.50€
Le gratin ou les tartines du moment (suivant la saison), salade verte
13.00€
Assiette Végétarienne
(steak de céréales, légumes variés)
12.10€
Confit de canard au poivre de cassis
17.20€
Brochette de Saint-Jacques, réduction au vinaigre de Kalamansi
18.50€
Pavé de bar au sésame doré et son huile parfumée
19.50€
Filet de bœuf aux girolles
18.50€
Le loisir du moment à l’ardoise
(viande ou poisson du marché)
17.00€

Glaces
 
Coupe Bretonne
(Glace vanille, caramel au beurre salé, chantilly, palets Breton)
6.50€
Coupe Colonel
(citron vert, vodka)
7.00€
1 boule de glace au choix
2.50€
2 boules au choix
4.00€
Chantilly
1.00€

Desserts
 
Assiette gourmande (assortiment de 5 desserts)
8.30€
Café ou thé gourmand (assortiment de 3 desserts)
7.00€
Tarte Tatin, crème glacée à l’amande
7.10€
Kouing Amann, glace pomme cidrée
6.90€
Moelleux au chocolat cœur coulant groseille
7.00€
Pain perdu, glace caramel au beurre salé
5.80€
Tarte mangue passion déstructurée au sarrasin
6.50€
L’assiette de fromages affinés de la ferme Moltais
7.00€
Fromage blanc à la compotée de fruits Marmit’Potes
5.80€

*Des allergènes sont présents dans nos plats, nous vous remercions donc de nous prévenir en cas d’allergie ou d’intolérance. La liste complète des produits allergènes peut vous être communiquée sur simple demande. Viande bovine d’origine Française.

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